深圳发布食品安全“互联网+监管”系统

2020-01-03 10:19 来源:未知

  新华社深圳1月2日电(记者孙飞)2日,深圳市商场囚系局揭橥食物安好“互联网+囚系”编造。这一编造由“互联网+明厨亮灶”“搬动囚系APP”“扫码看餐饮单元”等中心项目构成,有帮于擢升食物安好囚系出力,保护市民知情权、监视权,营造宽心消费的经济境遇。

  近年来,深圳市实行食物安好政策,深圳市商场囚系局使用“互联网+”和大数据头脑,盘绕“灵敏囚系”和“社会共治”两个焦点境念,通过“互联网+明厨亮灶”“三网立体囚系工程”等项目设备,打造集“囚系部分+筹备主体+消费者”三位于一体的食物安好“互联网+囚系”平台,竣工音信互通、囚系互动、资源共享。

  以“互联网+明厨亮灶”为例,囚系职员使用后厨视频智能巡检编造对深圳市“互联网+明厨亮灶”的视频监控画面实行抽样抓拍,再通过人为识别或AI人为智能识别,对违规举止竣工线上长途囚系、整改职司跟进;筹备主体可通过编造结束对整改职司的接纳及报送,从而竣工食物安好常日囚系向无纸化、灵敏化转化。

  目前,“互联网+明厨亮灶”智能巡检编造已正在深圳盐田、福田试点运转。深圳市商场囚系局相干卖力人透露,通过“互联网+囚系”,均匀9秒即可结束一张图片审核,深居简出结束巡察囚系,淘汰繁冗的纸质文书录入。

  除“互联网+明厨亮灶”的线上囚系表,深圳市商场囚系局还开采“搬动囚系APP”。该APP以囚系职司实践的高效化、容易化为重心,通过“点一点”“定肯定”“拍一拍”“扫一扫”“算一算”等性能,竣工囚系职司“指尖操作一键揭橥”“囚系职司一次结束”,进一步擢升囚系出力。

  “扫码看餐饮单元”,则阐述大数据上风,归集企业天禀、证照、食材抽检等音信,对企业画像,创设“一户一档”,修造二维码桌贴并正在餐饮单元餐桌明显位子张贴,消费者通过扫码即可看餐饮单元食物安好音信,让食物安好“可磨练、可评判、可感知”。